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标题: [转帖] 香蕉吐司布丁[15P] [打印本页]

作者: 中场年人 时间: 2019-6-30 13:34 标题: 香蕉吐司布丁[15P]

用料

主料

吐司2-3片

淡奶油120克

鸡蛋1个

辅料

香草精2滴

香蕉1根

蔓越莓干5克

杏仁片5克

粗砂糖少许

白砂糖30克

牛奶70克

香蕉吐司布丁的做法

1.

鸡蛋打散，倒入白砂糖，然后搅拌均匀

2.

倒入淡奶油，继续搅拌均匀

3.

再把牛奶和香草精加进去拌匀，变成蛋奶液放一边备用

4.

面包片切成丁，取一小部分先把烤盘的底部铺满

5.

倒入小部分的蛋奶液，没过烤盘底就可以了

6.

香蕉切成1厘米厚的片状，和剩下的面包丁一起放进烤盘中，再撒上蔓越莓干和杏仁片

7.

然后将剩余的蛋奶液淋在上面，尽量将每一个面包丁都淋上蛋奶液，这样烤出来才酥脆，之后再撒上一层粗砂糖

8.

烤箱预热200度，中层，上下火，以190度烤20分钟左右，表面变成金黄色即可

9.

出炉后稍微放凉就可以吃了，趁热吃最好

香蕉吐司布丁成品图

作者: osck1980 时间: 2019-7-1 12:44

土司面包加上核桃仁口感比加这些更好

作者: 1067792728@q 时间: 2019-7-3 23:09

个人比较喜欢加上花生，打碎了撒在上面

作者: 臭狐冲 时间: 2019-7-5 13:55

香蕉会不会太容易烂了有点做不出来

作者: yujie1000 时间: 2019-7-5 22:44

为什么我按网上教材都做不出东西呢！

作者: 林若溪 时间: 2019-10-3 20:17

我做出来香蕉感觉发黑是不是火候太过了→_→ 提醒诸位时间一定要注意啊宁可少一点不要像我一样烤糊了

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