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蜜汁叉烧[5P]
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作者:
慢了下来
时间:
2019-6-21 20:33
标题:
蜜汁叉烧[5P]
用料
主料
梅花肉300克
五花肉2块
调料
酱油2大勺
蒜1头
叉烧酱2大勺
水适量
蜜汁叉烧的做法
1.肉洗干净后沥干水
2.叉烧酱加上酱油、少量清水和蒜蓉兑成酱汁
3.将肉放入酱汁碗中，均匀地裹上酱汁
4.入冰箱腌制2天
5.腌制好的肉放在烤架上，然后放在铺上锡纸的烤盘上面
6.烤箱预热220度，放入中层烤20分钟
7.然后取出再刷一遍酱汁，翻面继续200度烤10分钟(最好能再翻一次)
8.烤好放凉切片即可
作者:
1067792728@q
时间:
2019-7-3 23:29
用烤架更好，一边刷酱，一边烤，五分钟刷一次酱
作者:
ghjimao
时间:
2019-7-4 12:31
最普通的南方菜，求学时候吃腻了
作者:
林若溪
时间:
2019-10-3 20:20
切记切的时候薄一点，不然真的味道进不去。
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